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いつもの散歩道を歩いていると、道ばたに、あるものが顔を出していました。

何だと思いますか？ それは、ツクシ！ まだまだ寒さの残る風がピューピュー吹くなか、１本だけ顔を出していたんです。

仲間はまだ土の中にいるでしょうに、数日前の暖かさで、つい顔を出してしまったのかな？

ところで、スギナという植物は、ツクシが終わったあとに生えてくる、あの青々とした植物。

実はツクシは、トクサ科のシダ植物であるスギナの胞子を生じるための特別な茎なのでした。

ツクシとスギナは別々の植物だと思っていましたが、実は同じ植物。地中でつながっていたのです！

ツクシの独特の苦みと歯ざわりを早く今年も楽しみたいと今から楽しみにしています♪